Ο Περιστερώνας της Παλλήνης είναι ένα πανέμορφο διατηρητέο μνημείο που βρίσκεται στην κεντρική πλατεία της πόλης. Κατασκευάστηκε πιθανότατα από τον Αλέξανδρο Λουδοβίκο Ντε Ρουζού και βρισκόταν εντός της "μάντρας" που περιέβαλε τις παραγωγικές εγκαταστάσεις του κτήματός του. Πρόκειται για έναν πετρόκτιστο πύργο που χρησιμοποιούνταν για την εκτροφή περιστεριών.